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 栏目类别:知识点 >> 初中 >> 物理

沸腾及沸腾的特点

更新时间:2016/8/26 12:36:00  手机版

  沸腾:

  (1)定义:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

  (2)沸腾的条件:温度必须达到沸点;需要不断吸热

  (3)液体沸腾的特点:在沸腾的过程中,液体继续吸热,但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点

  (4)气压与沸腾的关系:气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低。

  探究“水的沸腾”的实验:

  探究目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况

  提出问题:

  1.水在沸腾时有什么特征?

  2.水沸腾后如果继续吸热,是不是温度会越来越高?

  猜想与假设:_____________________________________

  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图

  实验步骤:

  1.按装置图安装实验仪器;

  .2.用酒精灯给水加热并观察;

  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象;

  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

  实验记录:

  分析数据:

  实验结论:

  1.沸腾是在一定温度下,在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象;

  2.水在沸腾时温度不变,这个温度叫做沸点。

  水沸腾现象及注意问题的解决方法:

  l. 实验装置

  2.实验现象:

  (1)沸腾前,在水中出现小的气泡,随水温升高而变大,上升过程中温度降低.体积收缩变小,未到液面就消失,同时,水温持续上升;

  (2)沸腾时水中形成大量的气泡,上升、变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中,沸腾后,水继续吸收热量但温度始终保持不变。

  3.注意事项:

  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验,且最好在烧杯上加一个盖,这样可以减少加热时间

  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃,可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。

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